Az Atkins diétáról..
Mindannyian hallottuk már az Atkins nevet, többen ki is próbálták már a súlyvesztésnek ezt a formáját. Valóban csodamódszernek számít az Atkins diéta?
A diéta lényege, hogy sok fehérjét, mérsékelt mennyiségű olajat vagy zsírt (1-3 evőkanál) és minimális szénhidrátot fogyasztunk. Az elsődleges cél a test szénhidrát raktárainak (izmok és a máj) kiürítése azáltal, hogy minimálisra csökkentjük a szénhidrátfogyasztást. Ugyanakkor a magas rost- és víztartalmú zöldségek fogyasztását növeljük.2-3 nap után a szervezet átáll a zsírégetésre. A diéta több szakaszból áll, amit a megfelelő hatás érdekében ajánlatos betartani. A fogyás gyors és látványos, ezért tarozik több diétázó kedvencei közé. Bővebben találhatsz információt itt: http://dietak.hu/atkins.html
Finom, de laktató?
De vajon jó-e az ilyen drasztikus szénhidrát csökkentés? Ez mégis egy nagy változás a szervezet számára a megszokott életvitelhez képest. Több táplálkozási szakember szerint az Atkins-hez hasonló, egyoldalú táplálkozást ajánló diéta követése hosszabb távon hiánybetegséget, esetleg tartós egészségkárosodást okozhat. Illetve ne felejtsük el, hogy a nőknél a fogamzás előtt kifejezetten hátrányos lehet a szénhidrátok drasztikus csökkentése, mert a teherbe eséshez szükséges megfelelő hormonműködést akadályozza. De a legfontosabb, hogy az agy számára nélkülözhetetlen, szinte egyedüli energiaforrás a glükóz, amelynek fontos szerepe van az emlékezési és a tanulási folyamatok fenntartásában, javításában.
Nálam személy szerint ez a diéta nem alkalmazható, én rendkívül nehezen viselem a szénhidrát megvonást. De mondhatnám azt is, hogy a környezetem tolerálja nehezen az én szénhidrát megvonásomat, ugyanis ilyenkor ingerültebb és feszültebb vagyok, nem számítok kimondottan jó társaságnak. Leginkább úgy tudnám kifejezni ezt az állapotot, hogy bármennyi fehérjét vagy zöldséget fogyasztok, fél óra múlva ismét kopog a szemem, egész nap folyamatosan éhes vagyok. Az már a vég, amikor a szomszédban szaladgáló csirkék helyett grillcsirkéket látok futkározni.
A legfőbb problémám azzal van az Atkins diétával kapcsolatban, hogy bár gyorsan eredményt hoz, nehezen tartható és ha úgy gondoljuk, hogy befejezzük, nagyon hamar visszajönnek a leadott kg-ok. Még mindig azt javaslom, hogy olyan módszert válasszunk, aminek hatása lassabb, de biztos és hosszútávon tartható. Még akkor is, ha néha bűnbe esünk egy finom süteménnyel.
